캐나다 스낵 제조업체 Frito-Lay 싸움으로 매출 급증

캐나다 스낵 제조업체는 주문이 거의 두 배로 증가했지만 비용도 증가했다고 말합니다.

캐나다 스낵 회사인 Neal Brothers는 Loblaws와 Frito-Lay 사이에 감자칩 가격을 놓고 싸운 결과 주문이 급증했다고 말했습니다.

Cheetos, Doritos, Lays, Ruffles 및 Sunchips와 같은 스낵 브랜드 제조업체인 Frito-Lay는 지난달 가격 인상을 거부했다는 이유로 캐나다 최대 식료품 체인 중 하나를 갑자기 중단하면서 예상치 못한 음식 싸움을 시작했습니다.

PepsiCo.가 소유한 Frito-Lay는 “재료, 포장 및 운송을 포함한 품목의 비용 상승으로 인한 전례 없는 압력”에 직면하고 있기 때문에 이례적인 조치를 취했다고 말했습니다. 회사는 Loblaws가 더 높은 비용을 만회하기 위해 제품에 대해 더 많은 비용을 청구하도록 압력을 가하고 있다고 말했습니다.

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그러나 Loblaws는 비용을 전가하는 것을 거부했으며 식료품 체인은 가격을 가능한 한 낮게 유지하는 데 “레이저에 초점을 맞추고 있다”고 말했습니다.

그 결과 스낵 애호가를 위한 빈 선반이 생겼지만 온타리오주 리치먼드 힐에 소재한 Neal Brothers와 같은 대안을 위한 기회이기도 합니다. Neal Brothers는 프리미엄 천연 유기농 스낵을 생산합니다.

회사 설립자인 Peter Neal은 CBC News와의 인터뷰에서 “2주 전 오늘 Fortinos의 훌륭한 파트너로부터 긴급 전화를 받았습니다.

캐나다 스낵 제조

Fortinos는 Loblaws가 소유한 Ontario의 23개 식료품점 체인으로 Frito-Lay의 갑작스러운 결정으로 인해 손실된 재고를 대체할 칩이 절실히 필요했습니다.

그 전화 직후, Neal은 모회사인 Loblaws로부터 비슷한 요청을 받았으며, 정상적인 주문과 비교하여 “거대한” 요청이라고 설명했습니다.

Neal은 “우리는 일부를 이행할 수 있었고 나머지는 다음 주 초에 이행할 수 있기를 바랍니다.”라고 말했습니다.

“어제 또 다른 주문이 들어왔고 다음 주 말까지 100% 또는 그 이상이 될 것입니다.” 캐나다 스낵

Neal은 새로운 사업을 즐기고 있지만 회사가 이 수준의 생산을 유지할 수 있을지 의심하고 현재 급증세가 진정되면 매출이 이전 기준선보다 20% 더 높은 고원에서 평평해질 수 있기를 희망합니다.

“우리는 소비자들이 우리 제품을 처음 보았으면 하고, 이 모든 것이 끝나고 우리가 주요 통로에 있지 않으면 자연 식품 섹션에서 우리를 찾을 것입니다.”

핼리팩스에 있는 Dalhousie University의 농식품 분석 연구소 소장인 Sylvain Charlebois는 Frito-Lay와 Loblaws 간의 싸움이 쇼핑객들에게 놀라움으로 다가왔을 수 있지만, 배후에서 이러한 싸움이 유일한 것은 아니라고 말했습니다.

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“실수하지 마세요. 다른 많은 제조업체와 식료품 가게도 비슷한 줄다리기 분쟁에 참여하고 있습니다.”라고 그는 이메일에서 말했습니다. “유제품과 제과점에서 일어나고 있으며 많은 식품 카테고리가 이것의 영향을 받습니다.”

높은 인플레이션과 결합된 공급망 혼란으로 모든 종류의 식품 가격이 상승하고 있으며 이러한 추세는 곧 사라지지 않을 것입니다.

“수년 동안 공급망 게임에서 식품 제조업체는 먼저 눈을 깜박여야 했습니다.”라고 그는 말했습니다. “[Frito-Lay의] 움직임은 해당 부문이 공급망 괴롭힘을 중단하는 데 지쳤고 필사적이라는 신호입니다.”